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謹賀新年。   2012.01.06 // 和のくらし
スローペースではありますが本年もどうぞよろしくお願い致します<(_ _)>

寝室のあまりの寒さと肩にサロンパスの貼り過ぎで鼻をやられてしまいました。。
息をするたび鼻が痛くて痛くてマスクなしでは眠れないほどです。
冷たい空気と刺激臭が原因ではないかと思われます。ツライです・・・

さて、皆様はどのようなお正月を過ごされたでしょうか?
私はと言えば年末はクリスマスディナーとおせちに追われ大晦日から三が日まですさまじい眠気に襲われ
食べては寝、寝ては食べの繰り返しで何処へも出かけずだらだらと過ごしてしまいました。
                       
◇我が家のおせち2011◇


まずは煮しめから。
昆布も蓮根もうまーくできました。今度、復習の為にもまた作ろうと思います。




赤飯はこの瓢箪型を使って。。
押すやつも付いてます。


菊花大根。
緑色と紫色の大根で作ってみました。
かぶよりは歯ごたえがいいので我が家の甘酢は大根さんです。







おつまみ4種。







祝い肴。







うずらととまとの紅白串。







もともと黄色が濃い安納こがね。(写真右)くちなしの実でさらにキレイな黄色に。
そして甘味が強いので砂糖もかなり控えめにできました。
きんとんにするにはもったいないお芋さんです^^






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  ◇和しゃれこもの 小粋ya◇



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